LOS CONDIMENTOS
| AUTORIZADOS | TOLERADOS | PROHIBIDOS |
| Agar-agar | Aceite acalórico de Ordesa | Aceitunas |
| Ajo | Aceite de Parafina | Azúcar |
| Albahaca | Cubitos de caldo | Cacahuete |
| Algas marinas | Fécula de maíz | Chocolate |
| Anís estrellado o badiana | Harissa | Frutos secos |
| Aromatizantes sin azúcar | Mayonesa Dukan | Ketchup |
| Azafrán | Mostaza | Mantequilla |
| Cubitos de caldo sin grasa | Nata Light | Mayonesa |
| Cacao sin grasa | Sal | |
| Canela | Sésamo | |
| Cardamomo | Vinagre | |
| Cebolla fresca | Vinagreta Dukan | |
| Cebolla seca | | |
| Cilantro | | |
| Clavo | | |
| Comino | | |
| Cúrcuma | | |
| Edulcorantes | | |
| Estragón | | |
| Jengibre | | |
| Ketchup de régimen | | |
| Limón, no es forma bebida | | |
| Melisa | | |
| Menta | | |
| Nuez moscada | | |
| Pepinillo | | |
| Perifollo | | |
| Pimentón | | |
| Pimiento | | |
| Rábano | | |
| Romero | | |
| Salsa de soja | | |
| Salsa de tomate y tomates en lata concentrado, tomates triturados. | | |
| Soja | | |
| Vainilla o en polvo sin azúcar. | | |
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