LIBRITOS DE POLLO

INGREDIENTES:

-2 Filetes de pollo

-2 Tranchetes de queso Santé

-Sal

-Ajo

-Pimienta

-Perejil seco

ELABORACIÓN:

Se trocea el ajito y se le echa por encima de las pechugas ya salpimentadas, se hacen los dos filetes a la plancha y cuando están echas por los dos lados, encima de una de ellas se le pone las dos lonchas de queso, y se pone encima la otra pechuga, se deja un minuto más en el fuego y se retira, se espolvorea un poquito de perejil picado y seco y listo para comer.