POLLO CON VERDURAS AL CURRY


INGREDIENTES:
-Pechuga de pollo
-Cebolla
-Pimiento Rojo
-Pimiento Verde
-Sal
-Pimienta
-Yogur natural desnatado 0%
-Curry


ELABORACIÓN:
Se cortan las pechugas de pollo en trocitos pequeños con la sal y pimienta, se hacen en una sartén a la plancha.
Mientras en otra sartén se hecha la cebolla y los pimientos rojos-verdes con un pelin de aceite. Cuando ya están blanditos se le añade el pollo se deja unos 5 minutos haciendose todo junto.
Se coge el yogurt y se le añade una cucharada pequeña de curry (más o menos, dependiendo del gusto).
Se deja cocer unos 5 minutos más y listo para comer!


No hay comentarios:

Publicar un comentario