INGREDIENTES:
-6 Calabacines grandes
-4 Quesitos Santé
-Sal
-Ajo
ELABORACIÓN:
Se pelan y se cortan en trozos los calabacines, se meten en una olla expres con un poco de sal gorda y agua, y se deja unos 20 minutos, mientras pelamos los ajos y los pasamos por una sartén a la plancha.
Abrimos la olla y quitamos un poco del agua de la cocción, añadimos los ajos y los quesitos y lo pasamos todo por la batidora.
Dejar enfriar y guardar en la nevera, se puede tomar tanto frio como caliente esta muy rico.
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