CREPES DE SALCHICHAS CON CEBOLLA CARAMELIZADA



INGREDIENTES:


-Crepés Dukan (receta en el Blog)
-Salchichas de pollo y pavo
-1 Cebolla grande
-Sal
-Edulcorante
-Queso rallado light Finello


ELABORACIÓN:


Primero se parten las salchichas porque estas que he usado son muy gordas por la mitad, hacerlas a la placha, reservar.
Cortar en láminas la cebolla y hacerla al micro o a la placha con una pizca de sal, cuando esté blandita se echa edulcorante apto para cocción hasta que coja aspecto caramelizado, mezclamos con las salchichas.
Se hacen los Crepés y se meten las salchichas y cebolla dentro, enrrollamos, echamos un poquito de queso rallado por encima y listo. (yo tras echar el queso lo meto en el micro 1 minutos para que se deshaga).






3 comentarios:

  1. Están muy ricos y si le hechas alguna salsita dukan o tranchete santé por dentro queda mas jugosito y mucho más weno todavia ;-)

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  2. Buenísimos! Vi ayer tu receta y hoy me he decidido a hacerlos. Yo les he puesto la cebolla al natural en trocitos, que me gusta más,tranchetes y un poco de mostaza... mmmm... Repetiré seguro ;)

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