MAGDALENAS DE CHOCO Y CANELA





INGREDIENTES:


-2 Huevos ó 1 huevo y 1 clara
-2 CS Rebosantes de Leche en polvo desnatada
-2 CS Maizena
-1 CC Rebosante de Levadura Royal
-1 Yogurt del sabor que queramos, en este caso de stratachela

-Aroma de vainilla al gusto
-Pizca de canela
-Chocolate dukan en trocitos muy pequeños 
-Edulcorante  al gusto, yo 2 líquido de Sacarina.

ELABORACIÓN:


Batimos los huevos, luego añadimos la leche en polvo, la maizena, la levadura, el edulcorante y el yogurt, lo mezclamos todo muy bien, añadimos la canela y el aroma, no hace falta batidora con varilla queda bien.
Una vez echa la mezcla, añadimos el chocolate dukan partido en trocitos.
Metemos en el horno previamente precalentado a 180º durante aproximadamente 12-14 minutos. Yo en moldes de silicona. Vigilar y comprobar que están echas.
Desmoldar y decorar como más nos guste, aspartamo en polvo, crema pastelera dukan, nutela dukan....yo simplemente he puestos unas gotitas de chocolate blanco y negro (solo para decorar).




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