INGREDIENTES:
-Salchichas frescas de pollo
-Cebolla
-Calabacines
-Tomate
-Berenjena
-Sal
ELABORACIÓN:
Se pela el calabacín y la berenjena y se corta en láminas de menos de 1 centímetro, se pone a escurrir con sal media hora antes.
Corto los demás ingredientes del crosor que mas nos guste.
En una plancha eléctrica, la pulverizo con aceite y la caliento.
Vamos haciéndolo todo dándole la vuelta de vez en cuando, se pone en una fuente y a servir!!
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