INGREDIENTES:
-1 cebolla roja mediana
-1 CC de oregano desecado
-2 CS Vinagre de vino blanco
-4 Tomates maduros medianos
-1 Pepino
-Aceite de Parafina O gotitas de aceite virgen
-200Gr de queso fresco desnatado 0%
-2 ramitas de orégano fresco finamente picado.
ELABORACIÓN:
Cortar la cebolla en juliana y espolvorear por encima el orégano desecado. Añadirle el vinagre y el aceite, taparlo y dejarlo reposar un par de horas.
Cortar los tomates y pepino en dados y ponerlos en una ensaladera, añadirle la cebolla, la mitad del orégano fresco y condimentar al gusto.
Desmenuzar el queso fresco por encima de la ensalada y añadirle el resto del orégano.
No hay comentarios:
Publicar un comentario