ROLLO DE TORTILLA

INGREDIENTES:

-2 Huevos
-Sal
-Perejil
-2 Lonchas de Jamón York desgrasado
-2 Tranchetes Santé

ELABORACIÓN:

Se hace una tortilla francesa con una pizca de sal, pero sin doblarla, como si fuera un crepé.
Se parte en trocitos el jamón y se saltea en la sartén a la plancha, se echa por encima de la tortilla al igual que los tranchetes, y se enrrolla. Espolvoreamos por encima perejil u orégano.
Luego lo cortamos y emplatamos. Tomar caliente.