SALSA BECHAMEL


INGREDIENTES:

-1 L. Leche desnatada
-3 CS De Maizena
-Sal
-Nuez Moscada y Pimienta

ELABORACIÓN:

Se aparta en una taza un poco de la leche y el resto de pone a cocer en un cazo, con sal nuez moscada y pimienta negra (al gusto).
En la taza añadimos la maizena y la removemos muy bien.
Cuando el resto de la leche comienze a hervir se le añade la leche con la maizena y removemos muy bien hasta que ligeramente espese, retiramos del fuego.

No hay comentarios:

Publicar un comentario