TOMATES SABROSOS

INGREDIENTES:
(Para 3 personas o 2 días)



-6 tomates medianos
-2 tazas de queso para untar (o una tarrina de queso de untar San Millán 0%)
-½ pimiento verde sin semillas y picado
-¼ de cucharadita de albahaca picada
-Una pizca de albahaca seca


ELABORACIÓN:



Partir los tomates por la mitad y elimine las semillas y las membranas con una cucharilla.
Volcarlos sobre una bandeja para que suelten un poco de líquido mientras prepara el relleno y secarlos con papel de cocina antes de rellenarlos.
Mezclar bien el resto de los ingredientes, condimentar al gusto y rellenar con el preparado los tomates.